Ahorro UV (antes conocida como Operadora de Fondos de Ahorro e Inversión) concentra, por descuento vía nómina, el ahorro de los trabajadores de la Universidad Veracruzana afiliados al sistema. Los principales beneficios para quienes tienen la cultura del ahorro en este sistema son: la obtención de mejores rendimientos a los que pudiera lograr con instrumentos de ahorro individuales y la posibilidad de acceder a préstamos en forma ágil, con una tasa de interés menor a la de las instituciones bancarias y prestamistas.

Dentro de los valores agregados que ofrece esta unidad productiva es la garantía de la plena recuperación de los ahorros y sus rendimientos para los ahorradores, al contar con un seguro que cubre cualquier contingencia donde se vea afectada la regularidad de las aportaciones en Ahorro UV, así como por imposibilidad legal y material en la recuperación de la cartera vencida, además de un servicio personalizado.